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| Un'immagine della conferenza stampa 2011 |
Siamo pronti. Come di consueto al giungere dell'autunno le nostre terre cominciano a riscoprire i sapori forti ed avvolgenti delle vecchie tradizioni, gli antichi saperi che, in questi luoghi, tracciano una linea immaginaria che unisce il mare alle colline.
Confesercenti della Provincia di Pesaro e Urbino e il Comune di Cartoceto, in collaborazione con la Camera di Commercio e i Comuni di Coldimarca, danno il via anche quest'anno ad una delle più gustose iniziative gastronomiche del territorio: Un Mare di Olio, decima edizione del Festival del Baccalà. Per tutto il mese di novembre questo piatto povero, in combinazione con l'olio di Cartoceto, il più prezioso dei frutti del territorio, sarà dunque protagonista delle tavole dei ristoranti di Coldimarca a prezzi convenzionati, in abbinamento con vini esclusiavamente locali.
A breve potremo fornirvi informazioni più dettagliate e gustose novità, perciò...bella gente, continuate a seguirci.
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