In attesa che i ristoratori dei Comuni di Coldimarca si contendano il premio di "miglior baccalà" con innovative ricette, vogliamo lanciare a tutti voi una sfida gustosa. Non si vince niente, ma abbiamo pensato che questo spazio potesse diventare anche un ideale luogo di scambio tra cultori della cucina perciò vi proponiamo di scrivere la vostra ricetta a base di baccalà. Quella che vi piace di più, quella che cucinate più spesso, quella più strvagante che avete avuto la possibilità di assaggiare e così via, quella più veloce o quella più complessa!
Scambiamoci opinioni...perchè la cucina è un'arte!
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